Wir überzeugen mit Regionalität, Spezialität und Flexibilität.
Sie finden bei uns Klassiker neben Craft-Bieren, Spirituosen und Weine neben Szenedrinks, kurz alles, was das Herz Ihrer Kunden begehrt, außerdem Zubehör und Service.
Sie planen, einen neuen Betrieb zu eröffnen oder Ihre Gaststätte neu auszurichten? Wir unterstützen Sie kompetent bei allen Fragen rund um die Gastronomie. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung, denn eine gute Planung ist der erste Schritt auf dem Weg zum Erfolg.
Ein solider Businessplan ist die Grundlage jeder vernünftigen, gesicherten Finanzierung. Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Mitarbeitern im Vorfeld beraten, wir helfen bei der Finanzierung und Umsetzung Ihres neuen Gastronomieobjektes.
Als alteingesessenes Unternehmen im Bergischen Land arbeiten wir mit vielen Betrieben seit Jahren und Jahrzehnten zusammen. Schon deshalb wissen wir, welcher Standort für welchen Betrieb geeignet sein könnte und welcher Pächter zu welchem Objekt passen könnte. Wir vermitteln aktuelle regionale Angebote.
Wir beraten nicht nur, wir setzen für Sie auch die entsprechenden Marketinginstrumente um. Sie benötigen ein Plakat für eine Neueröffnung, für ein Event oder ein besonderes Angebot?
Kein Problem! Mit unseren professionellen Partnern entwickeln wir marktgerechte Plakate und Flyer, vom Maibock-Anstich bis zur Weihnachtsfeier.
Hygiene ist ein Muss
Jeder Gastronom weiß es, Hygiene in der Küche ist ein absolutes Muss, um die Gäste und sich selbst vor Krankheitserregern zu schützen. Denn in der Küche wird mit Lebensmitteln – und dazu gehören auch Getränke – und mit Wasser gearbeitet. Ein idealer Nährboden für Keime und Krankheitserreger.
Wirklich hygienische Bedingungen für unseren Glas-Spülservice zu schaffen, war uns also ein großes Anliegen. Damit die Gläser am Ende nicht nur sauber aussehen, sondern auch wirklich sauber sind.
Der neue Spülraum
Raum-, Lager- und Transporthygiene machten es erforderlich, getrennt vom Hochregal-Lager einen abgeschlossenen Raum zu bauen, dessen Flächen gut zu reinigen sind.
Alle organischen Materialien wie Holz oder Pappwaren wurden durch Kunststoffe ersetzt, auf denen sich Keime nicht so wohl fühlen. Dazu gehören die Regale ebenso wie die Gefache für Gläser. Für die optimierte Hygiene bedarf es aber vor allem einer professionellen Spülstraße.
Hightech für saubere Gläser
Im Mittelpunkt jeder Küchenhygiene steht der Spülvorgang, denn nur wenn das Wasser heiß genug ist, wird die Mehrzahl der Keime abgetötet.
Eine professionelle Spülstraße, die mit ausreichender Hitze arbeitet und nicht nur spült, sondern auch trocknet, macht gesundheitsgefährdenden Keimen den Garaus. Dass wir auch hier Wert auf umweltverträgliche Technik legen, versteht sich von selbst.
Die Vorteile auf einen Blick
365 Tage Gastfreundschaft von uns für Sie
Jedes Jahr erhalten unsere Kunden dieses hochwertige Reservierungsbuch als Geschenk und Zeichen unserer Verbundenheit. Auf 816 Seiten können Sie bequem und übersichtlich Ihre Reservierungen sowie alle wichtigen Tagesnotitzen eintragen.
Getränke UEBERBERG setzt sich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Aufgrund der Werbeinformation zu alkoholischen Getränken auf den Folgeseiten, sind diese erst für Besucher ab 18 Jahren zugänglich.